NDILASRA Jonathan
About Candidate
- Contrôle de la qualité à chaque étape du processus de brassage ,
- Gestion et maintenance des équipements de brassage,
- Application des normes de sécurité et d’hygiène dans le processus de fabrication,
- Rédaction de rapports de production détaillés pour assurer la traçabilité et le respect des normes réglementaires,
- Développement et mise en œuvre de stratégies pour réduire les coûts de production sans nuire à la qualité.
Education
.Compréhension approfondie des processus de transformation alimentaire, . Compétences en gestion de la sécurité alimentaire, . Analyse des risques et audits de sécurité dans les usines agroalimentaire, . Gestion de la chaîne d'approvisionnement et logistique alimentaire, . Préparation et supervision des audits de sécurité alimentaire dans les installations ...
Enseignement général
Work & Experience
. Contrôle de la qualité à chaque étape du processus de fabrication, . Supervision de l'équipe de production et formation continue, . Rédaction de rapports de production détaillée pour assurer la traçabilité et le respect des normes réglementaires, . Développement et mise en œuvre de stratégies pour réduire les coûts de production sans compromettre la qualité, . Application des normes de sécurité et d'hygiène dans le processus de fabrication.
Fabrication de la bière et les boissons rafraîchissantes.
. Assurer la surveillance et la sécurité des biens et des personnes sur le site, . Effectuer des rondes régulières et signaler les incidents de sécurité, . Contrôler strictement l'accès aux installations et vérifier les identités, . Garantie le respect des procédures de sécurité et d'hygiène sur le site, . Former le personnel au protocoles de sécurité et de prévention.
. Prospection et analyse des marchés potentiels pour identifier des nouvelles opportunités commerciales, . Développement et maintenance de base des données sur les clients et prospects, . Collaboration avec l'équipe de vente pour maximiser les opportunités de convention de prospection.