EXPERT-E NATIONAL EN SALUBRITÉ DES ALIMENTS

Job Description

Titre : Expert national en salubrité des aliments

N° de la réquisition : 5812
Grade : NOC (SB-5)
Pays : Liberia
Lieu d’affectation : Monrovia
Catégorie : Consultant
national Type d’offre d’emploi : Interne et externe
Type d’emploi : NonStaff-Regular
Contrat Durée : 1 an
Date limite de candidature : 30-Jun-2025, 23:59 (heure de Vienne, Autriche)

ENGAGEMENT TEMPORAIRE DU PERSONNEL DE PROJET 

Seuls les nationaux ou les résidents permanents du pays du lieu d’affectation sont considérés comme éligibles.
Les candidates sont encouragées à postuler.

L’Organisation

des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) est l’institution spécialisée des Nations Unies qui promeut le développement industriel pour la réduction de la pauvreté, la mondialisation inclusive et la durabilité environnementale. La mission de l’ONUDI, telle que décrite dans la Déclaration de Lima adoptée à la quinzième session de la Conférence générale de l’ONUDI en 2013 ainsi que dans la Déclaration d’Abou Dhabi adoptée à la dix-huitième session de la Conférence générale de l’ONUDI en 2019, est de promouvoir et d’accélérer le développement industriel inclusif et durable (ISID) dans les États membres. La pertinence de la CIDS en tant qu’approche intégrée des trois piliers du développement durable est reconnue par le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable (ODD) connexes, qui encadreront les efforts des Nations Unies et des pays en faveur du développement durable. Le mandat de l’ONUDI est pleinement reconnu dans l’ODD-9, qui appelle à « Construire des infrastructures résilientes, promouvoir une industrialisation inclusive et durable et favoriser l’innovation ». Toutefois, la pertinence de l’ISID s’applique dans une plus ou moins grande mesure à tous les ODD. En conséquence, l’orientation programmatique de l’Organisation est structurée autour de quatre priorités stratégiques : Créer une prospérité partagée ; Promouvoir la compétitivité économique ; la sauvegarde de l’environnement ; et Renforcement des connaissances et des institutions.

Chacun de ces domaines d’activité programmatique comprend un certain nombre de programmes individuels, qui sont mis en œuvre de manière globale pour obtenir des résultats et des impacts efficaces grâce aux quatre fonctions habilitantes de l’ONUDI :

i) coopération technique ;

ii) des fonctions d’analyse et de recherche et des services consultatifs en matière de politiques ;

iii) les fonctions et normes normatives et les activités liées à la qualité ; et

iv) l’organisation de réunions et de partenariats pour le transfert de connaissances, la constitution de réseaux et la coopération industrielle. Ces fonctions essentielles sont exercées dans les divisions et bureaux du Siège, les bureaux régionaux, les pôles et les bureaux de pays.

Sous la direction générale du Directeur général, et en étroite collaboration avec les entités organisationnelles concernées, la Direction de l’innovation et de la transformation économique (IET) des ODD, dirigée par un directeur général, est responsable du développement de services innovants de l’ONUDI dans les domaines de l’agro-industrie et de l’agro-industrie, des normes de durabilité et de la production équitable, ainsi que des technologies pertinentes pour le climat ou améliorant le climat. Il est également, en collaboration avec ODG, chargé de développer des concepts de coopération innovants, d’identifier de nouvelles sources et de nouveaux moyens de financement innovants et de conclure de nouveaux partenariats avec un large éventail de parties prenantes concernées.

La Direction est responsable des divisions de l’agroalimentaire et du développement des infrastructures (IET/AGR), de la production équitable, des normes de durabilité et du commerce (IET/PST), des partenariats climatiques et technologiques (IET/CTP), du financement innovant et des institutions financières internationales (IET/IFI) et des partenariats public-privé (IET/PPP). Tirant parti des diverses compétences du personnel de l’ONUDI et des services fournis par les deux directions du Comité du Pacifique, l’IET collabore étroitement avec le Département pour élaborer et mettre en œuvre des programmes et des projets visant à renforcer la synergie et la complémentarité et à maximiser les résultats de l’ONUDI et leur impact sur le terrain. La Direction assure également une coordination et une collaboration étroites entre les Divisions ainsi qu’avec les entités concernées dans toutes les directions de l’Organisation.

Sous la supervision du directeur général de la Direction de l’innovation et de la transformation économique des ODD (IET), et en étroite coordination avec d’autres entités organisationnelles, la Division de l’agroalimentaire et du développement des infrastructures (IET/AGR) soutient les États membres dans leurs efforts pour ouvrir la voie à un développement rural durable et à un secteur agroalimentaire structurellement transformé et modernisé. S’appuyant sur l’expérience acquise par l’ONUDI dans ce domaine au fil des décennies et sur des modules de services éprouvés et à développer, la Division étudiera des approches novatrices pour maximiser le potentiel existant dans le développement de l’agro-industrie, en s’attaquant aux nouvelles tendances mondiales, en particulier la sécurité alimentaire, la réduction de la pauvreté et les changements climatiques. Il explorera de nouvelles façons de contribuer aux efforts mondiaux visant à réduire la faim, à accélérer la transformation des systèmes alimentaires et à générer des revenus et des emplois, en particulier chez les femmes et les jeunes.

La Division fournit des services de coopération technique pour aider à la modernisation de l’agriculture et de l’agro-industrie, en particulier dans les pays les moins développés, en veillant à ce que les entreprises ajoutent de la valeur à la production agricole primaire, remplacent les importations de denrées alimentaires et d’autres produits agricoles à valeur ajoutée et participent efficacement aux chaînes de valeur locales, régionales et mondiales. Le cas échéant, il développera des infrastructures et des parcs agro-industriels ainsi que des capacités d’agro-industrialisation, de valeur ajoutée, d’assurance qualité et de sécurité alimentaire. Il proposera également aux États membres des approches innovantes afin qu’ils tirent pleinement parti de la production agricole et agro-industrielle neutre en carbone et favorable à la biodiversité et des possibilités de développement dans la bioéconomie verte et bleue.

L’Unité de la sécurité alimentaire et des systèmes alimentaires (IET/AGR/FSS) promeut le développement des industries alimentaires et des chaînes de valeur alimentaires et la production de produits alimentaires locaux dans les pays en développement et les pays moins développés afin d’éliminer la faim et d’assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle tout en générant des revenus et des emplois en adhérant aux principes du développement industriel durable. Il fournit une gamme de services d’assistance technique qui permettent aux entreprises alimentaires – y compris dans le secteur informel et en particulier aux PME – d’étendre leur production, d’améliorer leurs produits, de se conformer aux normes de qualité et à d’autres normes, de devenir plus compétitives et de fournir des aliments adéquats et nutritifs aux populations locales et à l’exportation. Il favorise également le développement d’infrastructures de conformité en matière de salubrité des aliments et le renforcement des capacités connexes des systèmes de salubrité des aliments.

CONTEXTE DU PROJET

Plus que jamais, la sécurité alimentaire, les pénuries d’approvisionnement alimentaire, les défis de distribution qui en découlent et la transformation nécessaire des systèmes alimentaires vers une résilience et une durabilité accrues sont au cœur des préoccupations du programme de développement mondial. En raison de la polycrise mondiale à laquelle le monde est confronté – la pandémie de COVID-19, les effets du changement climatique, les conflits et le ralentissement économique – les perspectives de sécurité alimentaire sont sombres.

Avec le principe sous-jacent de l’interdépendance de la sécurité alimentaire et de la sécurité alimentaire, et en réponse au défi, l’UE a identifié « l’amélioration et la préservation des ressources naturelles pour une croissance durable » et la « promotion de l’emploi décent et de la croissance économique » comme domaines prioritaires #1 et #2, respectivement, dans son programme indicatif pluriannuel pour le Libéria pour la période 2021-2027.

Dans ce contexte, ce projet de sécurité alimentaire a été conçu dans le cadre du programme « De la productivité au produit, en reliant les pairs aux pairs (P2P) », qui vise à stimuler la croissance des systèmes alimentaires sûrs et durables pour une sécurité alimentaire et nutritionnelle renforcée, un programme signé entre l’UE et le gouvernement du Libéria en juin 2023 dans le cadre du partenariat de développement UE-Libéria pour la période 2021-2027.

Conformément aux priorités énoncées dans la législation primaire nationale pertinente, ce projet vise à stimuler lecommerce et la consommation sûre d’aliments produits localement en améliorant les pratiques de sécurité alimentaire et la conformité tout au long de certaines chaînes de valeur (riz, poisson, manioc, cacao et café[1]). Il comprend une gamme holistique d’interventions liées à la sécurité alimentaire aux niveaux macro, méso et micro avec une approche fortement axée sur la demande.

Les interventions au niveau macro visent principalement à remédier aux lacunes en ce qui concerne les pratiques normatives et le cadre réglementaire du pays, et en particulier à leur opérationnalisation en ce qui concerne les mécanismes d’application existants et la fourniture connexe de services d’inspection efficaces et fondés sur les risques. À cet égard, il est prévu de renforcer encore la performance globale du système national de contrôle des aliments par l’introduction d’un système national volontaire d’assurance de la sécurité des aliments (vTPA) qui est également reconnu par les autorités nationales compétentes. Cela signifie que les informations et les données générées par un système national volontaire de sécurité des aliments axé sur l’industrie ou le marché, composé d’un système de gestion de base de la sécurité des aliments que le secteur privé doit respecter, complété par une certification par une tierce partie, seront examinées par les autorités compétentes compétentes. Il les aidera à cibler leurs inspections officielles sur les zones les plus à risque, ce qui permettra à terme d’améliorer l’utilisation et l’efficacité des ressources déjà très limitées du système public national de contrôle des aliments.

En réponse à la nécessité de renforcer davantage l’environnement institutionnel nécessaire pour qu’il soit propice à l’augmentation du commerce des aliments sûrs, les interventions au niveau méso de la LIFSI se concentrent sur l’élaboration et la mise en œuvre d’un système national volontaire d’assurance de la sécurité alimentaire par une tierce partie (c’est-à-dire des directives pratiques et un système de certification) et sur l’amélioration des services d’essai et de certification requis vers l’accréditation en conséquence. Les champs d’application ciblés seront clairement liés aux besoins réels des chaînes de valeur sélectionnées et répondront aux exigences du système national volontaire d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments par une tierce partie, qui sera élaboré sur la base des normes et principes de base du CODEX. Bien que l’application de ce système et le respect de celui-ci par les acteurs du secteur privé opérant le long de certaines chaînes de valeur soient soutenus dans le cadre de la composante microéconomique du projet, la mise à niveau des services d’essai et de certification requis et inexistants vers l’accréditation constitue un élément essentiel du renforcement du cadre institutionnel favorable dans le pays. Cette mise à niveau sera axée sur l’augmentation des capacités des entités publiques.

La troisième composante du projet se concentre sur les interventions au niveau microéconomique et répond à la nécessité d’aider les producteurs primaires, les transformateurs et les autres acteurs pertinents de la chaîne de valeur à introduire le système de sécurité alimentaire élaboré dans leurs opérations, ainsi qu’à accroître la sensibilisation générale aux aspects de la sécurité alimentaire. Le fait d’avoir sélectionné des acteurs de la chaîne de valeur qui sont en conformité avec les exigences pertinentes en matière de sécurité alimentaire, et qui sont certifiés par rapport à ces exigences, signifiera à terme qu’ils bénéficieront d’une compétitivité accrue et d’une connectivité du marché, qui est au cœur du mécanisme d’incitation de tout acteur du secteur privé. Dans le même temps, l’investissement actif et substantiel dans la mise en œuvre de campagnes de communication destinées aux consommateurs, aux producteurs et aux transformateurs, ainsi qu’à d’autres acteurs du marché concernés, vise à renforcer la culture globale de la sécurité alimentaire dans le pays. Dans le cadre de l’application d’une approche axée sur le marché, il sera essentiel d’accroître la prise de conscience de l’importance de la sécurité sanitaire des aliments et des aliments propres à la consommation, ainsi que les pratiques de manipulation des aliments et les risques associés, afin de stimuler l’augmentation de la demande, de la consommation et de l’offre d’aliments sains et produits localement au Libéria.

Vous trouverez ci-dessous un aperçu des résultats et des résultats du projet qui ont été confirmés lors d’intenses consultations nationales avec les parties prenantes, auxquelles ont participé des représentants des ministères de tutelle concernés, des associations de consommateurs et de producteurs, du personnel de l’Autorité libérienne de normalisation et de son laboratoire national de normalisation, des agences des Nations Unies concernées, d’autres projets complémentaires en cours de l’ONUDI et de l’UE.

Résultat 1 (niveau MACRO) – Amélioration de l’efficacité du système national de contrôle des aliments grâce à une mise à niveau du cadre réglementaire du pays et de ses fonctions d’établissement de normes alimentaires, notamment par le biais d’un renforcement par un programme national volontaire d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments par des tiers.

Produit 1.1 – Recommandations visant à renforcer la surveillance réglementaire de la salubrité des aliments soumises pour les chaînes de valeur sélectionnées sous la forme d’une feuille de route de mise à niveau réalisable à l’intention de tous les ministères, autorités et comités concernés pour approbation et mise en œuvre.

Produit 1.2 – Renforcement du cadre réglementaire et des opérations, en particulier en ce qui concerne les services d’inspection des aliments fondés sur les risques fournis dans le pays, et amélioration des fonctions d’établissement de normes alimentaires, le cas échéant, pour les chaînes de valeur sélectionnées.

Résultat 2 (niveau MESO) – Conformément aux exigences d’un système national volontaire d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments par une tierce partie, l’environnement institutionnel favorable du système alimentaire du Libéria est propice à stimuler la compétitivité des producteurs primaires et des transformateurs et à renforcer la protection globale des consommateurs tout au long des chaînes de valeur et d’approvisionnement sélectionnées.

Sortie 2.1. – Sur la base des normes pertinentes du CODEX (par exemple, les bonnes pratiques agricoles (BPA), les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques), un système national d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments par une tierce partie est élaboré, ainsi que des ajouts personnalisés pour les chaînes de valeur sélectionnées et une appropriation locale assurée.

Produit 2.2 – Renforcement des services nationaux d’analyse et de certification liés à la salubrité des aliments tout au long des chaînes de valeur sélectionnées en vue d’une mise en œuvre efficace du système national volontaire d’assurance de la salubrité des aliments élaboré par une tierce partie (voir le produit 2.1) et conformément aux exigences des normes internationales.

Produit 2.3 – Le système éducatif du pays a été renforcé et mis à niveau afin de faciliter à long terme le renforcement des capacités nationales dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments en général, et en particulier de répondre au besoin de praticiens qualifiés de la sécurité sanitaire des aliments, capables de mettre en œuvre efficacement le programme développé.

Résultat 3 (niveau MICRO) – Les producteurs primaires, les transformateurs et les autres acteurs pertinents de la chaîne de valeur s’efforcent activement de se conformer au système national volontaire de sécurité sanitaire des aliments élaboré par une tierce partie (voir résultat 2), voire aux exigences avancées du marché, et bénéficient ainsi d’une compétitivité et d’une connectivité accrues du marché, ainsi que d’une culture nationale globale de sécurité alimentaire avancée, ce qui entraîne une augmentation de la demande et de l’offre d’aliments salubres au Libéria.

 Sortie 3.1. – Les producteurs primaires, les transformateurs et les acteurs concernés de la chaîne de valeur se sont mis en conformité avec le système national volontaire d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments par une tierce partie, ou les exigences avancées du marché, conformément aux besoins et aux potentiels du marché clairement identifiés.

Produit 3.2 – Amélioration de la culture de salubrité des aliments et sensibilisation accrue aux pratiques de manipulation sécuritaire des aliments par les consommateurs, les producteurs primaires, les entreprises alimentaires et agroalimentaires et les acteurs du marché national (c.-à-d. restaurants, détaillants, marchés, vendeurs d’aliments de rue, hôtels, etc.).

RESPONSABILITÉS FONCTIONNELLES

Sous la supervision quotidienne du CTA, la gestion globale du chef de projet et en étroite coopération avec l’équipe de projet au siège et à Monrovia, l’expert en sécurité alimentaire sera responsable de l’exécution des principales tâches suivantes :

EXIGENCES MINIMALES D’ORGANISATION 

Éducation

Diplôme universitaire du niveau du master dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments, de la gestion de la qualité, des sciences alimentaires, de l’ingénierie, de l’agro-industrie, de l’administration des entreprises, de l’économie ou dans une discipline apparentée.

Une certification et des formations sur les normes/systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité des aliments sont souhaitables.

 Expérience technique et fonctionnelle

• Au moins cinq (5) années d’expérience professionnelle dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la gestion de la qualité sont exigées.
• Une expérience de la mise en œuvre de projets de coopération technique et de développement est souhaitable.
• Une expérience de l’évaluation des besoins, de la situation et des problèmes du Libéria ou d’un pays similaire de la région est souhaitable.
• Une expérience de la collaboration avec des organismes gouvernementaux et de développement, y compris les organismes des Nations Unies en Afrique de l’Ouest, et de préférence au Libéria, est souhaitable.

Traduction

La maîtrise de l’anglais écrit et parlé est exigée.

COMPÉTENCES REQUISES

Valeurs fondamentales 

NOUS VIVONS ET AGISSONS AVEC INTÉGRITÉ : travailler honnêtement, ouvertement et impartialement.

NOUS FAISONS PREUVE DE PROFESSIONNALISME : travailler dur et avec compétence, de manière engagée et responsable.

NOUS RESPECTONS LA DIVERSITÉ : travailler ensemble de manière efficace, respectueuse et inclusive, quelles que soient nos différences de culture et de perspective.

Compétences clés 

NOUS NOUS CONCENTRONS SUR LES PERSONNES : coopérer pour atteindre pleinement notre potentiel – et cela est vrai pour nos collègues comme pour nos clients. L’intelligence émotionnelle et la réceptivité sont des éléments essentiels de notre identité onusienne.

NOUS METTONS L’ACCENT SUR LES RÉSULTATS ET LES RESPONSABILITÉS : nous nous concentrons sur la planification, l’organisation et la gestion efficaces et efficientes de notre travail. Nous sommes responsables de l’atteinte de nos résultats et du respect de nos normes de rendement. Cette responsabilité ne s’arrête pas à nos collègues et à nos superviseurs, mais nous la devons également à ceux que nous servons et qui nous ont fait confiance pour contribuer à un monde meilleur, plus sûr et plus sain.

NOUS COMMUNIQUONS ET GAGNONS LA CONFIANCE : communiquez efficacement les uns avec les autres et créez un environnement de confiance où nous pouvons tous exceller dans notre travail.

NOUS SORTONS DES SENTIERS BATTUS ET INNOVONS : Pour rester pertinents, nous nous améliorons constamment, soutenons l’innovation, partageons nos connaissances et nos compétences et apprenons les uns des autres.

Cette nomination est limitée au(x) projet(s) spécifié(s) uniquement et ne comporte aucune attente de renouvellement.
Les employés de l’ONUDI sont tenus à tout moment de respecter les normes les plus élevées d’intégrité, de professionnalisme et de respect de la diversité, tant au travail qu’à l’extérieur. Seules les personnes qui s’engagent pleinement et inconditionnellement en faveur de ces valeurs devraient envisager de postuler à des emplois à l’ONUDI.

Toutes les candidatures doivent être soumises en ligne par l’intermédiaire du système de recrutement en ligne. La correspondance ne sera entreprise qu’avec les candidats dont la candidature est considérée à une phase avancée du processus de sélection. Les candidats sélectionnés peuvent être tenus de divulguer au directeur général la nature et la portée de leurs intérêts et avoirs financiers et autres intérêts personnels et actifs les concernant, ainsi que leurs conjoints et personnes à charge, conformément aux procédures établies par le directeur général.

Pour plus de détails sur la procédure à suivre, consultez le site Web de l’ONUDI pour savoir comment postuler : www.unido.org

REMARQUE : Le Directeur général conserve le pouvoir discrétionnaire de procéder à une nomination à ce poste à un niveau inférieur.

Avis aux candidats :
L’ONUDI ne facture aucun frais de candidature, de traitement, de formation, d’entretien, de test ou d’autres frais en rapport avec le processus de candidature ou de recrutement. Si vous avez reçu une sollicitation pour le paiement de frais, veuillez ne pas en tenir compte. Les postes vacants au sein de l’ONUDI sont publiés sur le site officiel de l’ONUDI. Si vous avez des questions concernant des personnes ou des entreprises qui prétendent recruter pour le compte de l’ONUDI et qui demandent le paiement d’une redevance, veuillez contacter : recruitment@unido.org